So Sánh Giữa Mật Ong Khuynh Diệp Với Mật Ong Manuka

Mật ong Manuka và mật ong khuynh diệp là hai loại mật ong nổi tiếng, được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Cả hai loại mật ong này đều được đánh giá cao và săn đón trên thị trường. Tuy nhiên, chúng cũng có những điểm giống nhau và khác nhau quan trọng cùng tìm hiểu kỹ hơn dưới bài viết sau đây nhé.

Tại sao mật ong Manuka lại có giá thành cao?

Mật ong Manuka từ lâu đã nổi tiếng với sự giàu dưỡng chất và đặc sánh. Được thu hoạch từ cây Mānuka ở Úc và New Zealand. Ong mật châu Âu (Apis mellifera) biến mật hoa của cây Mānuka thành mật ong, và lưu trữ bên trong sáp ong của tổ ong. Bản thân loài hoa Manuka cũng rất hiếm, chỉ nở trong vòng 12 ngày. Đây là một trong những yếu tố khiến việc thu hoạch mật ong Manuka trở nên vô cùng khó khăn.

Với thời gian nở ngắn ngủi như vậy, các nhà sản xuất và những người làm công việc thu hoạch mật ong phải có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và tinh tế để không bỏ lỡ khoảnh khắc quý giá này. Chính bởi lẽ đó, lượng mật ong Manuka chiếm chỉ 1% tổng sản lượng mật ong trên toàn thế giới.

Bên cạnh đó, việc thu hoạch mật ong đòi hỏi kiến thức chuyên gia và kỹ năng công việc cao. Cần phải nắm vững các quy trình nuôi ong, quản lý tổ ong và biết cách xử lý công việc thu hoạch sao cho hiệu quả nhất. Sự chi tiết và sự cẩn thận trong từng giai đoạn của quy trình có vai trò then chốt để đảm bảo chất lượng cao nhất của mật ong được thu hoạch.

Mật ong Manuka không chỉ là một sản phẩm độc đáo về giá trị dinh dưỡng và hương vị, mà còn là thành quả của sự nỗ lực và khó khăn của những người nuôi ong. Không chỉ phải đối mặt với điều kiện thời tiết khắc nghiệt như gió, mưa, họ còn phải chịu sự rủi ro trong việc thu hoạch.

Khi thời tiết không thuận lợi, người nuôi ong phải tăng diện tích khai thác để có được số lượng mật ong đủ để đáp ứng nhu cầu thị trường. Thậm chí trong những trường hợp khẩn cấp, họ có thể phải sử dụng máy bay trực thăng để thu hoạch mật ong từ các vùng núi cao và xa xôi.

Mật ong Manuka có màu vàng sẫm ngả nâu và mùi hăng hắc như sợi thuốc lá. Điều này là do mật ong Manuka không trải qua bất kỳ quy trình xử lý nào, được thu hoạch trực tiếp từ tự nhiên. Do vậy, nó vẫn còn chứa phấn hoa và keo ong nguyên vẹn. Đây chính là lý do khiến mật ong Manuka có giá cao như vậy. Việc thu hoạch từ thiên nhiên trong các khu rừng nguyên sinh của New Zealand đã tạo ra sản phẩm tự nhiên tinh khiết, không bị tác động bởi các quy trình xử lý công nghiệp.

Điểm nổi bật của mật ong khuynh diệp so với mật ong Manuka

Tuy cùng thuộc họ “mật ong”, nhưng mật ong khuynh diệp có những điểm nổi bật riêng so với mật ong Manuka. Một điểm quan trọng là nguồn gốc và chất lượng của mật ong khuynh diệp. Mật ong khuynh diệp được thu hái từ rừng nguyên sinh, điều này có nghĩa là các loài hoa và cây cung cấp phấn hoa không bị tác động bởi các công nghệ canh tác hay hóa chất. Điều này giúp mật ong khuynh diệp mang lại cho bạn hương vị tự nhiên và tinh khiết, không chứa các hợp chất phụ gia hay ô nhiễm.

Mật ong Manuka có chỉ số kháng khuẩn MGO trong khi đó mật ong khuynh diệp có chỉ số kháng khuẩn TA là 35+. Theo số liệu của Thế Giới công bố, mật ong có thể được đánh giá và quy đổi thông qua chỉ số TA & MGO. Theo quy đổi này, mật ong có TA 5+ tương đương với 100 MGO. Điều này có nghĩa là chỉ số kháng khuẩn của mật ong khuynh diệp lớn hơn rất nhiều so với mật ong Manuka. Vì vậy mật ong Jungle Honey có khả năng ngăn chặn và tiêu diệt các vi khuẩn và vi trùng gây hại hiệu quả hơn so với mật ong Manuka. Sự kháng khuẩn mạnh mẽ của mật ong khuynh diệp giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tác động từ vi sinh vật.

Một điểm khác biệt quan trọng giữa khuynh diệp và Manuka là nguồn gốc của chúng. Mật ong khuynh diệp được khai thác từ những cây dùng để làm thuốc, chứ không phải từ cây Manuka như mật ong Manuka. Điều này có nghĩa rằng Jungle Honey mang trong mình các thành phần và dưỡng chất từ những loại cây thuốc quý giá, đó là lý do tạo nên lợi ích rất lớn cho sức khỏe con người.

Không chỉ có vậy, mật ong khuynh diệp còn được nhập khẩu từ các nguồn tin cậy và có giấy tờ xác nhận nhập khẩu rõ ràng. Mỗi đợt thu hoạch mật ong dược liệu của công ty chúng tôi đã được phòng kiểm nghiệm của chính phủ Úc chứng nhận với chất lượng rất cao và đạt tiêu chuẩn chất lượng xuất khẩu. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe người dùng.

Điểm giống nhau của mật ong khuynh diệp và mật ong Manuka

Mật ong khuynh diệp và mật ong Manuka có những điểm giống nhau đáng chú ý. Cả hai loại mật ong đều là sản phẩm từ tự nhiên, được thu thập từ các nguồn hoa và cây cỏ trong tự nhiên, không chứa bất kỳ phẩm màu hay chất bảo quản nào. Điều này rất quan trọng vì một số sản phẩm mật ong thường được xử lý hoặc tạo thành từ pha lẫn các thành phần hóa học để tạo ra sự ổn định và tăng thời gian bảo quản. Nhưng với cả hai loại mật ong này, bạn có thể an tâm vì không có chất phụ gia nào được sử dụng trong quá trình sản xuất.

Bên cạnh đó, cả mật ong khuynh diệp và mật ong Manuka đều là những loại mật ong nhập khẩu có độ kháng khuẩn cao. Chất lượng cao cấp của hai loại mật ong này đã được kiểm chứng thông qua quy trình sản xuất nghiêm ngặt và các tiêu chuẩn chất lượng. Cả hai loại mật ong này chứa các hoạt chất tự nhiên có khả năng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh khác từ đó giúp cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh và duy trì sức khỏe tốt hơn.

Ngoài ra, cả mật ong khuynh diệp và mật ong Manuka đều được công nhận là có tính chất y tế và có lợi cho sức khỏe. Cả hai loại mật ong này đều chứa các enzym, acid amin, vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể con người. Chúng được cho là có khả năng giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm lành vết thương và có tác dụng chống vi khuẩn tự nhiên.

Sự khác biệt giữa mật ong Manuka và Khuynh Diệp

ĐẶC TÍNH	MANUKA	KHUYNH DIỆP
Nguồn thực vật	Từ ​​mật hoa của cây Manuka	Từ ​​mật hoa của cây khuynh diệp: Redgum, Blackbutt, Jarrah
Xuất xứ	Đông Nam Úc New Zealand	Bản địa Úc Tây Úc (Jarrah)
Đặc điểm	Màu đậm nâu sẫm Hương nồng hắc Vị hơi đắng	Màu hổ phách, caramel Hương mạch nha Vị dược liệu
Công dụng	Kháng khuẩn Tăng cường hệ miễn dịch Hỗ trợ giảm viêm họng	Kháng khuẩn Kháng nấm Kháng viêm Ngăn ngừa đau họng. Chữa lành vết thương, nhiễm trùng da và bỏng hiệu quả. Giúp ổn định huyết áp

Tại sao nên sử dụng mật ong có chỉ số kháng khuẩn cao

Chỉ số kháng khuẩn được đánh giá bằng cách xác định khả năng của mật ong trong việc ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và vi rút gây bệnh. Mật ong với chỉ số kháng khuẩn cao có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh tiềm ẩn trong môi trường.

Khi sử dụng mật ong có chỉ số kháng khuẩn cao, bạn đảm bảo rằng bạn đang tiêu thụ một sản phẩm an toàn và chất lượng. Nó cung cấp cho bạn lợi ích tối đa từ các hoạt chất tự nhiên có trong mật ong, như enzyme, flavonoid và axit phenolic.

Ngoài ra, mật ong có chỉ số kháng khuẩn cao còn hỗ trợ quá trình lành một cách nhanh chóng và hiệu quả. Nó có khả năng làm dịu các vết thương, giảm viêm nhiễm và kích thích tái tạo tế bào da. Chất chống vi khuẩn trong mật ong giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và giúp làm lành vết thương nhanh chóng.

Trên đây là những thắc mắc về mật ong khuynh diệp và mật ong Manuka mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm những thông tin bổ ích về mật ong. Dù là loại mật ong nào, việc lựa chọn mật ong chất lượng và khám phá các công dụng của nó sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cuộc sống hàng ngày của bạn.